Magazine Magazine Amuze-Gueuze: Renaissance d'une bière régionale qui pourrait concurrencer le champagne Pour beaucoup, la gueuze est une bière acide, mais pour le gourmet, c’est une exquise spécialité. La gueuze a connu une ascension fulgurante, portée par des ambassadeurs comme Karen Blereau. En octobre, elle organisera le dixième dîner Amuse-Gueuze, un événement autour de l’accord mets-gueuze.
Magazine Magazine Rire de plus belle: De belles dents bien soignées sont aujourd'hui le nouveau symbole de statut Détrônant les sacs de luxe et les voitures hors de prix, la dentition parfaite s’impose désormais comme le nouveau symbole de statut social. Une tendance entérinée par la culture des célébrités et les réseaux sociaux.
Magazine Magazine Le gris est le nouveau beige: Comment le gris béton est devenu bon-ton Pousse-toi Barbie, ou fais au moins un peu de place. Après l’onde de choc du «hot pink», le gris semble être un successeur improbable dans nos garde-robes. Et ce n’est pas tout.
Magazine Magazine Brain food: La princesse Delphine peut profiter d'une 'motivational quote' Il ne sert à rien de revenir à hier, dit Alice aux pays des merveilles, car j’étais alors une personne différente. Qui est Delphine de Saxe-Cobourg aujourd’hui? Princesse de Belgique et artiste. «Toutes ces histoires pour dire que c’était mieux avant», réagit-elle. «Je ne crois pas à l’attente. Le futur n’est pas sombre!»
Magazine Magazine Alain Manders connaît le luxe d'une véritable expérience : De son Jack Russell à son concept de vêtements pour hommes Il a mis ses talents en marketing au service du spot publicitaire de Noël de Coca-Cola et a accompagné des marques comme Jupiler, Danone et Proximus. Avec Metamorphosis, Alain Manders a une nouvelle mission: bousculer l’uniformité masculine. «Peu de gens réalisent le pouvoir du personal branding»
Magazine Magazine La joyeuse entrée des Danois: le Danemark s'est transformé à toute vitesse en pays de la mode du Nord En juin, Time Magazine a désigné Ganni comme l’une des entreprises les plus influentes de 2023. Ce label de mode danois n’est pas le seul à avoir percé au niveau international. La coolitude de Baum & Pferdgarten, Stine Goya, Cecilie Bahnsen et autres monte en flèche. La durabilité et l’inclusivité portées en étendard par ces créateurs sont tout à leur avantage.
Magazine Magazine La psychologue de la mode: Montrez-lui ce que vous portez et elle vous dit qui vous êtes Dans un monde où les stylistes se concentrent sur l’apparence, l’experte en style holistique Marleen Beevers se penche sur la psychologie des vêtements. «Les vêtements sont comme une seconde peau qui envoie des signaux au cerveau. Ils ont également un impact sur le lieu de travail.»
Magazine Magazine Tout le monde aime ERL: «Je suis un conteur d’histoires qui conçoit des vêtements» C’est par hasard que le scénariste californien Eli Russell Linnetz a créé sa marque de mode ERL il y a cinq ans. Sa collection est aujourd’hui vendue dans le monde entier et il a créé une collection capsule pour Dior Homme et Levi’s. Trends Style a eu la chance d’assister à son tout premier défilé.
Magazine Magazine Ask an expat: Ilse De Cleene distribue le design belge à Toronto, nous distribuons ses conseils d'initiés Les bonnes adresses d’ILSE DE CLEENE, fondatrice d’IDC Home, distributeur de design belge au Canada
Magazine Magazine Le Club 5 AM: est-ce que le monde appartient aux lève-tôt ? Se lever à cinq heures du matin tous les jours pour faire du sport ou se détendre n’est pas qu’une tendance sur TikTok. Parfait pour les lève-tôt qui aiment entamer leur journée sur les chapeaux de roues, une horreur pour les oiseaux de nuit.
Magazine Magazine Romano Ricci a choisi la parfumerie de niche plutôt que son avenir anticipé en tant qu'héritier de la mode Héritier de la célèbre maison de haute couture et de parfums Nina Ricci, Romano Ricci a choisi de suivre sa propre voie. Celle-ci l’a dirigé vers la haute parfumerie et sa marque Juliette Has A Gun est un véritable succès. Portrait d’un homme aux multiples facettes.
Magazine Magazine La voie verte: La révolution verte de l'étoile Michelin Parce que l’expérience gastronomique ne se résume pas à la bonne cuisine, Michelin a introduit, il y a quelques années, l’Étoile Verte. Une distinction qui prend de plus en plus d’importance pour les restaurants et les foodies. Mais comment gagner ce galon vert?
Magazine Magazine Le Rolex Arts Festival a célébré vingt ans de mentorat à Athènes Pour célébrer 20 années de mentorat dans le giron du programme «Rolex Mentors & Protégé Arts Initiative», Athènes s’est fait le théâtre du Rolex Arts Festival. Parmi les participants, un seul Belge. Jamais, en si peu de temps, Trends Style n’a entendu dire autant de fois le mot «amazing!» Mais l’exclamation était toujours sincère, les ravissements se succédaient.
Magazine Magazine My Precious: Parmi des milliers d'affiches, Margaux Van den Bossche préfère cette sérigraphie Pour alimenter sa boutique en ligne Allo Pablo, Margaux Van den Bossche puise dans la collection d’affiches d’art de ses grands-parents. Mais c’est à une sérigraphie qu’elle tient le plus.
Magazine Magazine Une hacienda à l’anversoise: Casa Shalva, une oasis de tranquillité belgo-israélienne au cœur du Mexique Au début de la pandémie, le Belgo-Israélien Aviv Siso a troqué la vie urbaine trépidante contre la jungle tropicale de Tulum. C’est là qu’il a créé la Casa Shalva, une oasis de tranquillité dans un paysage mexicain luxuriant. Pour le design, Aviv Siso s’est inspiré de l’esthétique anversoise: la beauté réside dans la modestie.
Magazine Magazine Le modernisme made in Michigan: Comment un projet philanthropique est devenu le vivier du modernisme américain Le campus a été conçu par Eliel Saarinen, qui a aussi été le directeur de la Cranbrook Academy of Art. Son fils Eero y était élève, tout comme Charles Eames, sa femme Ray et Florence Knoll. Harry Bertoia dirigeait l’atelier de ferronnerie ornementale et Frank Lloyd Wright aimait y visiter. Bienvenue à Cranbrook, le paradis pour les passionnés d’architecture et de design.
Magazine Magazine Un nouveau cap: Floris Van Bommel a créé une sneaker pour les cyclistes de Team Jumbo-Visma Quand Wout van Aert monte sur le podium du Tour de France, il porte des chaussures Floris van Bommel. Est-ce une façon de clasher Mathieu van der Poel? Floris van Bommel: «Je dois faire attention à ce que je dis.»
Magazine Magazine Entre art et come-back: Venus Williams remonte au filet Vénus, une planète rouge? Cette Venus-ci, Venus Williams, est une planète bleue. Bleue comme la terre sur laquelle elle se pose aujourd’hui, ne fût-ce que brièvement. Lieu de l’événement: Wimbledon. Pourquoi s’inflige-t-elle cela? Ni pour étoffer son palmarès ni pour l’argent. «Le tennis est le plus beau jeu du monde.»
Magazine Magazine Ronald van der Hilst: «Ce que d’autres recherchent dans le sport, je le trouve dans mon jardin» Son jardin à Anvers est le lieu préféré de l’architecte paysagiste néerlandais Ronald van der Hilst et les tulipes y attirent toute l’attention. Les fleurs sont une source inépuisable d’inspiration et de rencontres.
Magazine Magazine Dix raisons de visiter Tolède Tolède est l’une des plus anciennes villes d’Espagne et, depuis 1986, elle est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Elle vaut bien plus qu’une excursion d’une journée. Voici dix raisons de visiter Tolède.
Magazine Magazine Lover/hater: Le minimalisme Pour le photographe d’architecture Jeroen Verrecht, même le vide s’envisage, tandis que l’artiste et designer Laurence Leenaert ne pourrait jamais se passer de formes, de couleurs et de textures.
Magazine Magazine Une vibe nineties originale Quand l’architecte Alex Holloway a acheté son appartement à Londres il y a plus de deux ans, il a décidé d’appliquer tout ce que ses clients ont trouvé «trop spécial» ou «trop coloré». Le résultat: une cuisine inspirée du bar à pita, des meubles orange vif et une baignoire en plein dans le séjour. «Vous ne trouvez pas que ça marche?»
Magazine Magazine Design en mer: quelle est la différence entre décorer une maison ou un bateau? La différence entre l’architecture d’intérieur d’un bateau et celui d’une maison? «Ce sont des différences qui n’en sont pas vraiment», explique Guillaume Rolland, Directeur du Yacht Design chez Liaigre, basé à Paris. Son dernier projet de yacht, le SD118 de 35 mètres, vient d’être lancé en mer. «La seule différence, c’est qu’un bateau est constamment en mouvement, même à quai.»
Magazine Magazine L’Art du Chez Soi: La maison de Koen et Karo Fierens Ils avaient un beau lopin de terre et avaient même un projet concret pour la construction d’une nouvelle maison. Et pourtant, Koen et Karo Fierens ont préféré s’écouter. Ils ont trouvé une ancienne bâtisse remplie d’âme. Une âme qui a pris de l’ampleur grâce à Piet Stockmans, qui est venu y installer une œuvre d’art.
Magazine Magazine Ana Milena Hernández Palacios et le Belge Christophe Penasse du studio Masquespacio: «La normalité n’est pas pour nous» Ana Milena Hernández Palacios et le Belge Christophe Penasse du studio Masquespacio enchaînent les récompenses. Trends Style a visité leur studio à Valence.
Magazine Magazine Le chef doublement étoilé Filip Claeys: «Le cyclisme, c’est mon médicament» Le chef doublement étoilé Filip Claeys (49 ans) et son restaurant brugeois De Jonkman gardent la santé grâce au vélo. Tous les dimanches, il file sur les pavés flandriens. Et depuis peu, il ose même s’aventurer sur les plages sablonneuses de la mer du Nord. Au lieu de se laisser porter par le vent, il brave les éléments pour sublimer ses performances en cuisine.
Magazine Magazine My precious: la table préférée de Kurt De Munter, collectionneur d'art Dans sa maison de Mariakerke, sous le nom de ONE, Kurt De Munter fait le lien entre de jeunes artistes et les amateurs d’art. Sa maison regorge d’œuvres d’art et de design. Au dernier étage, qui sert de résidence d’artiste, trône l’une de ses pièces préférées: la table Nomos en verre du célèbre architecte Norman Foster.
Magazine Magazine La grande dame du champagne: A la recherche de la femme derrière Veuve Clicquot, grâce à l'art contemporain D’abord célèbre pour son esprit d’entreprise, avec lequel elle a porté au firmament la marque de champagne Veuve Clicquot, notre veuve était aussi une créatrice importante. Aujourd’hui, plus de 250 ans plus tard, elle inspire toujours les esprits créatifs.
Magazine Magazine Pour $430... On m'a répondu avec un soupir et en levant les yeux au ciel Manger dans l’un des meilleurs restaurants du monde suscite souvent la jalousie, mais que se passe-t-il si cela s’avère être une torture? Notre journaliste a dîné à Chef’s Table at Brooklyn Fare et est sortie en larmes. De rage.
Magazine Magazine Un collage de bon goût Pas de murs blancs. Ni d’objets onéreux. Mais à côté des objets chinés par Lucinda Chambers dans les brocantes, il y a aussi des photos de mode glamour. L’ancienne directrice de mode de Vogue UK dirige aujourd’hui le site de mode éditorial The Collagerie et est la styliste du label Colville. «Garde-robe ou maison: je les aborde de la même façon.»
Magazine Magazine L'arôme d'Oman: En visite chez Renaud Salmon, le Belge qui conçoit les parfums du sultan Oman a pour ambition de détrôner Paris et Grasse comme haut lieu de la parfumerie mondiale. L’arme secrète d’Oman? Le Belge Renaud Salmon, directeur artistique d’Amouage.
Magazine Magazine Le Botanique, c’est chic! La liste de nos hotspots dans le quartier méconnu entre le Botanique, Madou et le Parc de Bruxelles Investi par la chaîne d’hôtels branchés The Hoxton, ce quartier méconnu entre le Botanique, Madou et le Parc de Bruxelles est enfin apprécié à sa juste valeur. Voici la liste de nos hotspots.
Magazine Magazine Rêver en grand: Le succès de la MoonSwatch Le succès de la MoonSwatch se poursuit allègrement. Cela fait pourtant un an déjà que deux marques de montres du Swatch Group — la marque street Swatch et la marque haut de gamme OMEGA — ont lancé la MoonSwatch. Quel est le secret de ce phénomène?
Magazine Magazine Même le vin se numérise La numérisation a changé beaucoup de choses, même dans le monde du vin. Boutiques en ligne, moteurs de recherche dédiés aux vins, classements en ligne, profils œnologiques numériques et même séances de dégustation en ligne… Et bientôt… le sommelier numérique?
Magazine Magazine L'art peut-il être artificiel ? Les applis d’I.A. transforment toute image en photo, peinture ou dessin sur simple demande. Est-ce qu’on peut encore appeler cela de l’art? Suite à un projet artistique de Glenfiddich Trends Style s’est entretenu avec l’expert en art numérique Thomas De Ben et l’illustrateur Aykan. «Même Rubens aurait utilisé l’IA si elle avait existé à l’époque.»
Magazine Magazine Spécialiste du marketing stratégique, Kristel Vanderlinden: «L’avènement de l’IA est aussi déstabilisant que l’invention de la roue» Observatrice de tendances et spécialiste du marketing stratégique, Kristel Vanderlinden est fascinée par les possibilités qu’offre l’intelligence artificielle, comme la création virtuelle d’une couverture de magazine. L’année dernière, Kristel Vanderlinden a fondé FutureKind, qui a pour mission d’aider les entreprises à naviguer dans un avenir incertain. «Les CEO doivent oser penser plus loin que les trois prochaines années.»
Magazine Magazine Artiste Eva Jospin: «Je m’évade dans mes rêves» Chaque année, Ruinart donne Carte Blanche — en majuscules — à un artiste pour livrer une interprétation de la maison de champagne. Pour l’édition 2023, Eva Jospin a créé «Promenade(s)». Pour vous promener dans son monde imaginaire, rendez-vous à Art Brussels du 20 au 23 avril. Trends Style a rencontré Eva Jospin à Paris.
Magazine Magazine Le masque sentimental de Wim Nelis (Potier Stone) Wim Nelis sait ce qu’est le luxe. Son entreprise, Potier Stone, traduit en pierre naturelle les idées des architectes. «Ce masque en est très éloigné», dit-il. «Je l’ai acheté il y a 33 ans, en vacances au Sénégal. Sa valeur est sentimentale.»
Magazine Magazine Visite d'une casbah belge à Marrakech Pendant sept mois, Hannelore Caspers a campé dans son jardin aux abords de Marrakech, aux côtés de plus de trente ouvriers. Et alors que la casbah prenait forme, elle comprenait peu à peu l’impact social de ses rêves. «L’entraide est une évidence ici»
