Consommation Consommation +31% en un an: le riz n'a jamais coûté aussi cher Les prix du riz dans le monde ont atteint en août leur plus haut niveau en 15 ans, augmentant de 9,8% sur un mois après les restrictions à l'export décidées par l'Inde, a indiqué l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).
Consommation Consommation Le cours du riz s’envole Après le blé suite à la guerre en Ukraine, c’est au tour d’un autre pilier de notre alimentation de flamber. Le cours du riz a gagné 50% depuis le début de l’année et a atteint des niveaux inédits.