Entreprises Entreprises Guide Michelin 2023: tous les nouveaux restaurants étoilés en Belgique (carte interactive) Le jury du Guide Michelin a présenté aujourd’hui, depuis le Théâtre Royal de Mons, sa sélection de restaurants 2023 pour la Belgique et le Luxembourg. Seize nouveaux restaurants étoilés Dans cette dernière édition, 16 nouveaux restaurants décrochent une étoile. La Wallonie rayonne particulièrement avec sept nouveaux étoilés. "La Grappe d'Or" a récupéré son étoile, un …
Gastronomie Gastronomie Peter Goossens quitte le Hof van Cleve Lieve et Peter Goossens passent le flambeau à leur chef cuisinier à la fin de l’année. Après 37 années passées à la tête du restaurant Hof van Cleve, à Kruisem, Lieve et Peter Goossens s’apprêtent à baisser définitivement le rideau sur leurs rôles respectifs d’hôtesse et de chef propriétaire. « Nous pensons depuis quelques années …
