Le circuit court pour contrer les industriels 14/03/18
14-03-2018, 15:01
Mise à jour le: 19-10-2021, 11:01
Source : Canal Z
Aux confins du Pays Basque, dans les Aldudes, une centaine d’éleveurs ont créé une fromagerie » indépendante » pour court-circuiter les marchés industriels et garantir un prix du lait équitable face aux diverses crises du lait.