Managers Managers Vanessa Vaxelaire du Château de Bioul nommée "Wine Lady of the Year" Vanessa Vaxelaire du domaine viticole du Château de Bioul, en province de Namur, a été élue mardi "Wine Lady of the Year 2025", ont annoncé mardi Home & Table by Meyhui, Foodprint et le Club Prosper Montagné, qui organisent cette élection.
Entreprises Entreprises Vanessa Vaxelaire, présidente des vignerons wallons: “Il est grand temps de professionnaliser toute la filière” Après neuf ans à la tête des vignerons wallons, Pierre Rion a cédé la présidence à Vanessa Vaxelaire, propriétaire du Château de Bioul. La quinquagénaire, entourée d’un bureau très costaud, entend structurer la filière à la manière d’une interprofession française et personnaliser davantage les appellations wallonnes.
