Immo Immo L'hôtel Astoria renaît de ses cendres: rêver et “bruxeller” à nouveau ! Quasi 20 ans après sa fermeture, l’hôtel Astoria, bâti pour accueillir les visiteurs de l’Expo Universelle de 1910, vient de renaître de ses cendres grâce au groupe maltais Corinthia. Symbole légendaire au même titre que le Ritz à Paris, le Sacher à Vienne ou le Negresco à Nice, cette grande dame entend permettre à Bruxelles de retrouver sa place dans le circuit de l’ultra-luxe.
Managers Managers Maxime Collard, élu Chef de l’année 2024 Ce lundi après-midi à Brussels Expo avait lieu la présentation du guide Gault&Millau Benelux 2024, le 21e du nom. L’occasion pour Maxime Collard (La Table de Maxime) d’être élu Chef de l’année 2024.
Entreprises Entreprises Dans les coulisses de Menssa, le nouvel établissement du chef étoilé Christophe Hardiquest Début février, le chef Christophe Hardiquest, bi-étoilé avec Bon Bon, a ouvert un nouvel établissement gastronomique à Bruxelles. Le chef a laissé Trends-Tendances entrer dans les coulisses de Menssa et dans la réalité économique et sociale du restaurant.
