Entreprises Entreprises Lotus s’allie avec Mondelez C’est une décision audacieuse que vient de prendre Lotus Bakeries. L’entreprise de Lembeke en Flandre-Orientale, dont le Biscoff (nouvelle appellation du spéculoos) figure parmi les cinq marques de biscuits les plus populaires au monde, vient de s’allier à Mondelez, son rival 30 fois plus grand que lui. Le producteur des biscuits Oreo et Lu et …
Entreprises Entreprises Le succès du coupe-faim Ozempic, une menace pour l’industrie alimentaire ? La popularité croissante des coupe-faim chez les patients obèses et diabétiques peut être amère pour certaines entreprises alimentaires. Les fabricants et vendeurs d'aliments sucrés et riches en calories risquent, à l’avenir, de perdre des parts de marché.