Entreprises Entreprises Deux millions d’euros pour les champignons de Novobiom Novobiom est une start-up wallonne basée à Louvain-la-Neuve et fondée par Caroline Zaoui, microbiologiste et mycologue, et Jean-Michel Scheuren, business engineer. Cette nouvelle pépite wallonne explore les différentes possibilités qu'offrent les champignons dans le domaine des sciences environnementales avec pour objectif de développer des solutions à impact positif pour la planète. Elle a ainsi identifié …
Entreprises Entreprises Belvas, le chocolat labellisé Demeter En février, Belvas, la chocolaterie wallonne et équitable, a officiellement lancé son chocolat issu de fèves cultivées en biodynamie. Si la biodynamie est déjà répandue, entre autres dans le monde du vin, elle est très rare dans le monde du chocolat.
