Pour Bialetti, ça sent le roussi…

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La cafetière Bialetti sera-t-elle bientôt collector ? Inventée en 1933 par Alfonso Bialetti, la Moka Express, une cafetière octogonale en alu et au design art déco, devait faire entrer l’expresso chez les particuliers. Mission accomplie puisque près de 90 % des ménages italiens en auraient une. Seulement voilà, 85 ans plus tard, le café moulu n’a plus la cote. Le marché est dominé par les pads et les dosettes. Bialetti, qui vend aussi du café et des cafetières électriques, en souffre comme en témoigne son bilan en perte de 15,3 millions d’euros et son endettement proche des 70 millions. La société serait en négociations pour un prêt d’urgence de35 millions (lié à un plan de restructuration) avec le fonds d’investissement américain Och-Ziff Capital. Le tribunal de Brescia rendra sa décision le 14 novembre.

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