Ulf Mark Schneider, le PDG de Nestlé, fait de la nutrition la priorité du groupe alimentaire. Depuis plus d'un an, il restructure l'offre de marques ...

Ulf Mark Schneider, le PDG de Nestlé, fait de la nutrition la priorité du groupe alimentaire. Depuis plus d'un an, il restructure l'offre de marques du groupe en ce sens. A côté du deal avec Starbucks, le PDG a conduit le rachat de Sweet Earth (une société américaine spécialisée dans les substituts de la viande), s'est séparé de ses activités américaines de confiserie et de Gerber, sa filiale d'assurances. Il vient d'annoncer la vente de NSH (Nestlé Skin Health) active dans les soins de la peau et responsable de 3% du chiffre d'affaires du groupe. Un consortium mené par le fonds suédois EQT serait sur les rangs. Cette année, Nestlé devrait aussi acter la vente d'Herta et se pencher sur sa participation résiduelle (23,29%) dans L'Oréal.