Bleu Vallon : Le nouveau label d’excellence de la viande

‘Bleu Vallon’ est le nouveau label créé en partenariat avec Fairebel pour sensibiliser le monde de l’Horeca à valoriser une viande tendre et savoureuse certifiée Blanc-Bleu-Belge auprès de la clientèle. Le label ‘Bleu Vallon’ se veut la garantie d’un produit authentique, tracé et identifié et respectueux du travail et du métier d’élevage mis à la carte des restaurants.