Cela fait plus de 10 ans que Foodmaker est partenaire exclusif de Delhaize. L’entreprise fournit au distributeur des plats préparés, des boîtes repas et des salades bars au départ de produits issus de ses propres installations en Flandre où elle possède une gigantesque cuisine centrale. Foodmaker, c’est au départ une chaîne de restaurants. Elle en possède 15 dont 10 en Belgique, deux en France et trois aux Pays-Bas. Dans ces deux pays, elle a aussi conclu des accords d’exclusivité avec un grand distributeur ; respectivement Monoprix et Albert Heijn. Soucieuse de développer ce réseau de restaurants mais incapable de le faire elle-même, la société s’est tournée vers Delhaize. L’enseigne au lion va donc ouvrir et exploiter des enseignes Foodmaker elle-même, par un système de franchises. Une dizaine de points de vente doivent ouvrir en Belgique suivant cette formule en 2021 et 2022. Le premier est déjà une réalité: il a été inauguré la semaine dernière dans le Covent Garden, un bâtiment loué par la Commission européenne dans le quartier de la gare du Nord à Bruxelles.
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