Fédéral Fédéral L’horeca boit la tasse Sérieusement malmené pendant la pandémie et à peine remis debout, l’horeca a pris de plein fouet la crise inflationniste liée à la guerre en Ukraine. Elle se double, comme dans d’autres secteurs, d’une solide pénurie de main-d’œuvre qualifiée. Le secteur tire la sonnette d’alarme et réclame des aides structurelles.
