Vidéo | Canal Z Vidéo | Canal Z Gault et Millau 2024 récompense "La table de Maxime" Pour son édition 2024, le guide recense près de 1400 tables qui reçoivent une cote entre 12 et 19 sur 20. Le titre de Chef de l’année revient à Maxime Collard du restaurant “La Table de Maxime” à Paliseul.