Entreprises Entreprises Vanessa Vaxelaire, présidente des vignerons wallons: “Il est grand temps de professionnaliser toute la filière” Après neuf ans à la tête des vignerons wallons, Pierre Rion a cédé la présidence à Vanessa Vaxelaire, propriétaire du Château de Bioul. La quinquagénaire, entourée d’un bureau très costaud, entend structurer la filière à la manière d’une interprofession française et personnaliser davantage les appellations wallonnes.
