Entreprises Entreprises Guillaume Gersdorff réinvente l’horeca avec la rue de Demain Situé au bord de l’eau, la rue des Bouchers, dites la rue de Demain à Namur, est devenue un véritable parcours culinaire grâce à Guillaume Gersdorff qui en a fait un lieu de destination où baigne sa vision audacieuse de la gastronomie. L’entrepreneur et chef namurois nous raconte son histoire et sa vision de l’horeca.
Managers Managers Les multiples casquettes de GuiHome De son vrai nom Guillaume Wattecamps, GuiHome n’est pas que l’humoriste qui croque nos tranches de vie dans des capsules désopilantes : il est aussi producteur, fondateur d’un festival du rire, patron d’une agence de pub et d’une marque de mode et propriétaire d’un resto à gaufres. Portrait d’un entrepreneur avisé qui se décrit comme un vrai zinzin.
