Consommation Consommation Salon international de l’alimentation 2024: "Seuls les plus malins ont continué à innover et ce sont ceux qui s’en sortent le mieux" Pour sa 60e édition, le Salon international de l’alimentation (Sial) a accueilli plus de 310.000 visiteurs, venus de plus de 200 pays, et 7.200 exposants. Véritable plateforme d’innovations, cet événement met l’accent sur les nouvelles tendances de l’industrie alimentaire. Émotion, lien et attention sont les trois tendances majeures que doivent saisir les industriels.
