Entreprises Entreprises Une nouvelle filière tournesol en Wallonie: de la graine à la mayonnaise Une filière tournesol est en train de se développer en Wallonie. Celle-ci rassemble tous les acteurs de la chaîne alimentaire – agriculteurs, coopérative, industriel et distributeur – et a déjà abouti à une mayonnaise 100% bio et belge.
Entreprises Entreprises Mayonnaise 100% belge, création d'une nouvelle filière... les ambitions de Bister pour passer d’une production de 25 à 100 tonnes par jour La marque belge Bister, bien connue pour ses moutardes vendues dans les pots emblématiques en forme de grenade, approche les 100 ans. L’occasion pour Trends-Tendances de faire le point sur ses innovations, le prochain déménagement de l’entreprise à Namur et la relocalisation de la filière.
