Consommation Consommation Et si l’alimentation était vendue à son "coût réel"? Un supermarché a fait le test Imposer des prix "réels" et donc plus élevés pour l’alimentation entraîne une baisse des ventes, mais moins qu’estimée. C'est ce qui ressort d'une campagne-test réalisée en Allemagne. Le test révèle notamment que les habitudes des consommateurs jouent un rôle crucial dans l'acte d'achat, au delà du prix.