Entreprises Entreprises La fin d’un mythe: Bialetti, l'icône du café italien, passe sous pavillon chinois En 1919, Alfonso Bialetti a créé, dans le Piémont, un atelier de fabrication de produits en aluminium. En 1933, est sortie la première cafetière Moka, appelée aussi La Macchinetta. Ce n’est que dans les années 1950 que cette cafetière argentée révolutionnera la manière dont les Italiens font leur café. Cet objet est, depuis, devenu un …
