Entreprises Entreprises Olivier Torres: "Entreprendre, c’est bon pour la santé mais…" Le professeur Olivier Torres se définit comme « un PMiste ». Il nous explique les atouts et risques de santé spécifiques des dirigeants de PME. Avec des détours aussi passionnants qu’étonnants par la salutogénèse ou l’existentialisme de Jean-Paul Sartre.