Managers Managers Podcast: Serge Litvine, CEO de Litvine Society Serge Litvine, le CEO de Litvine Society insiste sur le problème de mobilité et le problème des charges sociales qui pèsent sur le monde de l’horeca et en particulier sur les restaurants étoilés.
Entreprises Entreprises Le blues des étoilés L’horeca belge est en crise pour une multitude de raisons dont le contexte inflationniste né dans la foulée de la guerre en Ukraine. Les restos étoilés, la crème de notre gastronomie, ne sont pas épargnés et doivent se montrer créatifs et flexibles pour assurer leur pérennité et répondre aux besoins des clients.
