Entreprises Entreprises Galler réalise une augmentation de capital de 12,6 millions d'euros Covid, inondations de 2021, forte inflation... la chocolaterie Galler n'a pas été épargnée par les crises ces dernières années. Dernière tuile en date: l'explosion des cours mondiaux du cacao.
Consommation Consommation Les Belges dépensent en moyenne 173 euros en chocolat par an Produit phare de la Belgique, le coût du chocolat connaît une croissance considérable. Selon les chiffres recensés par Statbel, l'office belge de statistique, le prix du chocolat et tous les produits qui en sont dérivés (pâtes à tartiner, pralines, tablettes, mousses au chocolat, etc) a connu une augmentation de 12,2% entre mars 2021 et mars 2022.
