Fédéral Fédéral Un monitoring des prix des produits alimentaires : "Le secteur doit anticiper la renégociation des prix fixés en magasin" Le ministre de l'Économie, Pierre-Yves Dermagne, a décidé d'activer un monitoring mensuel du prix des denrées alimentaires qui lui sera fourni par l'Observatoire des prix, a-t-il annoncé jeudi. Il entend ainsi répondre à "un manque de vigueur" du secteur face à l'inflation de certains produits. Un reproche que rejettent les acteurs de la chaîne alimentaire. …