L’app’ BiteWatch se distingue par son approche scientifique, son indépendance totale vis-à-vis des marques et une fonctionnalité inédite : le score Nova qui mesure le degré de transformation des aliments.
Une nouvelle app’ de scan des aliments débarque dans les smartphones: BiteWatch. Elle se démarque de Yuka, l’app’ mobile de scan alimentaire la plus célèbre du marché, en intégrant le score Nova, qui évalue le degré de transformation des aliments sur une échelle de 1 (non transformé) à 4 (ultra-transformé). Une information visuelle et pédagogique permet de mieux identifier les produits industriels. L’app’ donne des informations claires et personnalisables.
- Sucre : affiché en cuillères à café (max. 12/jour pour un adulte, selon l’OMS).
- Graisses saturées et sel : représentés par des mètres visuels, avec des seuils d’alerte.
- Additifs : classés par couleur (vert/orange/rouge) et détaillés avec des sources scientifiques (EFSA, OMS).
Les données de BiteWatch sont compatibles avec les régimes végétariens, végétaliens, etc.

Une base de données commune, une approche différente
Comme Yuka, BiteWatch utilise Open Food Facts, une base de données de 4 millions de produits pour décrypter les aliments. Mais là où Yuka propose une version payante et est parfois critiquée pour son manque de transparence, BiteWatch mise sur la gratuité, la science et l’inclusion.
Lutter contre les maladies chroniques
Disponible en 5 langues (français, anglais, espagnol, néerlandais, italien), sur l’App Store et Google Play, BiteWatch a été créée dans le cadre du projet Preventia, une initiative financée par EU4Health qui s’inscrit dans une démarche de prévention des maladies chroniques (diabète, obésité, maladies cardiovasculaires) via l’éducation nutritionnelle et l’amélioration de la transparence alimentaire. SAFE a collaboré avec six organisations partenaires issues de quatre pays de l’UE (Italie, Grèce, Croatie et Lituanie) et un panel d’experts en nutrition pour garantir la pertinence de l’outil.
Dans ce marché en pleine expansion, Yuka reste leader, avec un impact réel sur les marques. En 2021, Intermarché a ainsi reformulé 900 produits pour améliorer ses notes nutritives. Le secteur est en ébullition avec Kwalito, Foodvisor,… Les consommateurs, de plus en plus méfiants envers l’industrie agroalimentaire, recherchent des outils fiables et transparents pour se nourrir.