YouWok, Bagel Jackson, Loola,… : ces chaînes de “fast good” qui misent sur la franchise

OLIVIER DUMELIE (FONDATEUR DE LOOLA) "La crise nous ouvre l'accès à des emplacements qui ne nous auraient jamais été proposés." © PG
Jérémie Lempereur Journaliste Trends-Tendances - retail, distribution, luxe

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