Une Westmalle dans les cheveux ?

Oui, du moins si vous utilisez le shampoing mis au point par les trappistines de Notre-Dame de Nazareth, une abbaye située à Brecht, dans la province d’Anvers. Les moniales y vivent du fruit de leur travail et, comme toute entreprise, cherchent de nouveaux produits, débouchés et créneaux. Une des moniales s’étant souvenue que, dans sa jeunesse, la bière était régulièrement utilisée pour se laver les cheveux et qu’elle leur conférait même un certain brillant, c’est tout naturellement vers les trappistes voisins de Westmalle que les soeurs se sont tournées. La collaboration entre les religieuses et les moines de cette abbaye est en effet ancienne et remonte au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, lorsque les trappistes de Westmalle ont entrepris d’assécher le terrain marécageux sur lequel devait s’élever l’abbaye de Notre-Dame. La bière choisie sera dès tout aussi naturellement une trappiste, une double même. Mais utilisée avec modération : à peine 10% dans une bouteille de 33 centilitres…