Dans l'attente de l'arrivée d'Eataly dans l'ancien bâtiment d'Actiris (2023 ? ), le centre-ville de Bruxelles accueillera son premier food market dès l'été prochain. Selon nos...

Dans l'attente de l'arrivée d'Eataly dans l'ancien bâtiment d'Actiris (2023 ? ), le centre-ville de Bruxelles accueillera son premier food market dès l'été prochain. Selon nos confrères de La Libre Belgique, ce Brussels Food Market va s'installer au rez-de-chaussée et au 1er étage du complexe Chambon. Nouveau nom de l'ancien siège de la CGER, rue Fossé-aux-Loups, qui a été rénové et transformé en appartements de luxe, kots d'étudiants, bureaux et commerces par Immobel, le nouveau propriétaire. Ce marché couvert sera, entre autres, abrité dans l'ancienne salle des coffres. Il devrait accueillir des étals 100% bios et locaux ainsi qu'une bonne quinzaine de restaurants (burger, sushi, bar à homards et à huîtres, etc.), une boulangerie, une microbrasserie, une chocolaterie bio et un torréfacteur. La décoration et l'aménagement des lieux ont été confiés à Lionel Jadot.