Ça fait un bail qu'on l'attendait ce resto ! Des années en fait que l'ancien chef étoilé du Va Doux Vent à Uccle rêvait de quitter la ville pour s'installer à la campagne. Après divers pop-up, 2 millions d'investissements et trois ans et demi de travaux, Stefan Jacobs et sa compagne Aurélie Leempoel sont enfin chez eux, confortablement installés dans une ancienne ferme en carré du 19e siècle près de Gembloux.
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