Situé sur la place de Ménilmontant à Belleville, Dilia est l'un de ces petits bistrots parisiens dont on rêve. A la barre de cette jeune adresse prometteuse, on retrouve le Toscan Michele Farnesi. Armé de belles références (il est passé par l'ancien Rino de Giovanni Passerini ou le Thoumieux de Jean-Franço...