Tribeca, voilà le restaurant dont toute la Wallonie économique parle depuis des semaines. Tribeca est l'acronyme de Triangle Below Canal St. Un ancien quartier industriel du sud de Manhattan reconverti en haut lieu de la gastronomie, de boutiques tendances et de lofts hors de prix. C'est là que Robert De Niro, Sean Penn et Christopher Walken ont ouvert le Tribeca Grill, une adresse qui mêle élégance du décor et assiette de bon goût. Des ingrédients que l'on retrouve dans un autre lieu estampillé Tribeca, à Gerpinnes...