La Semaine Bio bat son plein jusqu’au 13 juin. D’après l’Apaq-W (Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité), la Wallonie, qui représente 92% de la production bio belge, comptait 1.901 fermes sous contrôle bio au tournant de cette année, soit 15% des exploitations wallonnes. En 2020, 85 fermes supplémentaires se sont converties. En 10 ans, les surfaces bios au sud du pays ont été multipliées par deux, d’après Biowallonie. Elles couvrent aujourd’hui 12% de la surface agricole utile de la Région, un pourcentage que le gouvernement wallon veut tripler dans les 10 ans. L’exécutif régional a en effet adopté la semaine dernière un Plan Bio 2030 visant à atteindre les 30% de surfaces bios en 2030 (l’Europe fixe 25%) pour un coût estimé à 30 millions d’euros. Ce nouveau plan a pour objectif d’augmenter l’offre grâce à la production et la transformation, et la demande via les ménages, la restauration, la commercialisation dans les régions voisines, etc. Très concrètement, 39 actions ont été identifiées, regroupées selon neuf leviers d’intervention allant de la planification à la réglementation en passant par une information uniforme, des aides financières, des formations au bio ou encore des appels à projets spécifiques dans le domaine de la recherche.
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