Avec ses canettes colorées Tao posées sur la table, quelques feuilles griffonnées devant elle, Lauren Buysschaert est accoudée au comptoir d'un café de Manhattan. Très à l'aise en anglais, on pourrait presque croire qu'elle a toujours vécu ici. Pourtant, la jeune Belge de 28 ans s'est installée à New York il y a seulement neuf mois, pour lancer la marque Tao - ces boissons naturelles à base de thé ou de fruits - aux Etats-Unis, seule, en partant de zéro.
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