Bières et Italie

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Ça bouge du côté de chez Racines à Ixelles en cette rentrée. Tous les vendredis midi, Ugo Federico et Francesco Cury proposent désormais une sélection d’antipasti façon Monella (leur seconde adresse) et un plat de pâtes qui rappelle feu Le Petit Racines à prix d’amis. Tandis que, le 28/9 à 19h30, le duo s’invite à l’excellente brasserie bruxelloise Surréaliste (22-23 place du Nouveau Marché aux Grains, 1000 Bruxelles) pour l’acte II de Racines Surréaliste. Soit un menu six services à 55 euros (hors bières et autres vins nature qui seront proposés), où les deux chefs nous feront voyager à la découverte de leurs racines, de Capri à Florence.

www.racinesbruxelles.com

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