Dans la foulée de ses supérettes Go, Amazon a ouvert à Seattle un premier vrai supermarché sans caisses ni caissières. Appelé Go Grocery, il propose 5.000 références dans un espace de 1.000 m2. Des caméras espionnent le client dans tous ses mouvements. La facturation suit, via une appli. La technologie a été adaptée pour permettre, entre autres, la manipulation et l’achat de produits frais en vrac.
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