Concrètement, 328 éleveurs laitiers recevront un prix fixe de 34,76 cents/litre pour un pourcentage déterminé de leur production dès avril 2020, date à laquelle les premiers produits Boni Selection issus de ce programme feront leur apparition dans les rayons des magasins de Colruyt Group.

"Les éleveurs laitiers sont quelque 328 à avoir confirmé leur intention de participer, ce qui a suffi pour sceller la mise en marche effective du projet et fournir ensemble le volume demandé de 30 millions de litres de lait", indique l'entreprise.

Les souscripteurs s'engagent à fournir dès avril 2020 18,50% de leur production de lait durant cinq ans. Ce pourcentage peut évoluer jusqu'à 30 % en fonction des ventes des produits Boni Selection. Les éleveurs laitiers bénéficieront tous du prix fixe de 34,76 cents/litre pour l'ensemble de la période convenue (5 ans)", complète le communiqué.

Inex et Colruyt Group ont l'intention d'évaluer régulièrement le système.

Pour les éleveurs, les principaux arguments en faveur du projet sont la garantie de débouchés et la stabilité des prix.