Les supermarchés participatifs, un “business model” tenable ? 16/06/17
Déjà très nombreux chez nos voisins français, les supermarchés dits “participatifs” commencent aussi à percer chez nous. Des supermarchés qui s’apparentent à des coopératives alimentaires, dont les participants sont à la fois actionnaires, clients et travailleurs bénévoles.
Z-Expert
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