Le pain au levain : sauveur des boulangeries wallonnes ?
18-11-2024, 17:06
Mise à jour le: 18-11-2024, 18:55
L’ASBL Tartine et Botheram passe par le sud du pays et propose son guide 2025 des boulangeries au levain de Wallonie. Un pain plus tendre, plus digeste et qui pourrait aider les boulangeries à se différencier de l’offre de supermarché, leur principal concurrent.
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