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Le marché de la frite belge garde la patate

Chaque année, entre 250 et 300.000 tonnes de frites sont produites chez nous. La plupart sont destinées à l’exportation mais les Belges restent fidèles à leur friterie. La semaine de la frite, qui a lieu du 8 au 15 novembre, est aussi là pour rappeler son impact économique.

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