Barry Callebaut profite des prix élevés du cacao

Les prix élevés du cacao ont un effet bénéfique sur les résultats de Barry Callebaut. Durant les neufs premiers mois de son exercice (de septembre à août), le chocolatier a vu son chiffre d’affaires progresser de près d’un quart. Les volumes de vente sont cependant stables, a indiqué jeudi l’entreprise.

Le prix des fèves de cacao a bondi de 131% en moyenne entre septembre et mai, pour atteindre 6.910 livres la tonne. En conséquence, le chiffre d’affaires de Barry Callebaut s’est envolé de 23,1% à 7,32 milliards de francs suisses (7,51 milliards d’euros).

À contre-courant d’un marché qui s’est replié de -1,5%, l’entreprise a vu ses ventes légèrement augmenter, principalement en Europe occidentale (+2,1%) et en Asie, au Moyen-Orient et en Afrique (+2,7%).