Inflation: quels produits ont le plus augmenté dans les supermarchés (infographies)

Le prix du caddy de courses moyen augmente de moins en moins rapidement, montre le baromètre de TestAchats. Mais quels produits sont devenus plus chers et lesquels ont vu leur prix baisser ?

L’inflation globale augmente en Belgique, à 3,74% en juin (en glissement annuel). Harmonisée à échelle de toute la zone euro, elle affiche même 5,5% – le taux le plus élevé de ces 20 pays. Mais dans les supermarchés belges, l’inflation continue de reculer.

Elle affiche 2,31% en juin, montre le baromètre de TestAchats, publié ce mercredi. C’est la 15e baisse consécutive, note l’association de protection des consommateurs. Mais c’est un recul très lent : en mai, le taux était de 2,34%, et de 2,48% en avril. Reste à voir si l’inflation commence ainsi à atteindre un fond, avant d’éventuellement repartir à la hausse comme le chiffre global.

TestAchats met toutefois en garde que malgré ce ralentissement de la hausse, les prix restent élevés : “Depuis janvier 2022, notre panier a augmenté de 27 % en moyenne. La baisse actuelle des prix doit donc être relativisée.”

Hausses et baisses

Cette hausse plus lente en un an est en fait une moyenne. Cela vaut dire qu’il y a des prix qui augmentent toujours plus rapidement, et d’autres qui sont en chute. “Les catégories de produits qui ont le plus contribué à l’inflation ce mois-ci sont les aliments pour animaux de compagnie (+9%), les boissons non alcoolisées (+6%) et les produits d’épicerie (+4%)”, analyse TestAchats.

Voici les produits qui ont le plus augmenté :

L’huile d’olive coûte ainsi 12,99 euros le litre, en moyenne, et les crevettes grises affichent un prix moyen de 6,51 euros les 100 grammes.

Les catégories qui ont vu leur prix baisser sont “des produits de papeterie et du papier ménager (-3 %), du pain (-1 %) et des fruits (-0,6 %)”, observe TestAchats. Plus en détail :