Entreprises Entreprises Grande distribution: la fin du modèle traditionnel? La récente annonce de Delhaize de vouloir franchiser ses points de vente “intégrés” rappelle celle d’Intermarché formulée il y a quelques semaines à peine. L’un et l’autre tablent sur un réseau composé exclusivement de magasins gérés par des indépendants. Trends-Tendances analyse le modèle en cinq questions.
Entreprises Entreprises "Si Delhaize réussit, ils auront créé une enseigne 3.0" Le modèle de franchise connait toujours plus de succès et l'annonce de Delhaize de vouloir franchiser ses magasins intégrés reflète cette tendance. "Le modèle traditionnel a touché à son paroxysme pour deux raisons", explique Pierre-Alexandre Billiet, CEO de Gondola. "Pour les distributeurs, il y a une pression sur le chiffre d’affaires avec une croissance organique …