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L'agroalimentaire est lui aussi particulièrement touché par les pénuries, alors qu'environ 25 millions de tonnes de maïs, de blé, d'oléagineux et d'orge sont bloquées dans les grands ports ukrainiens.

Surfant sur la vague de l'alimentation saine, locale, bio, etc., de plus en plus d'entrepreneurs décident de lancer de nouveaux produits sur le marché. Le parcours est toutefois semé d'embûches. Les échecs sont nombreux. Comment mettre toutes les chances de son côté?