Tout sur Sylvie Looze

En Belgique, les torréfacteurs artisanaux se comptent sur les doigts des deux mains. Actifs depuis les années 1950, les cafés Looze sont de ceux-là. Comme les thés et leurs grands crus, il est possible de trouver du café de qualité, artisanal, d'origine variée et qui tranche avec le tout-venant des supermarchés ou des grands groupes.