Tout sur Ruinart

Ici, aucun chant. Une lumière tamisée pénètre par une ouverture circulaire au plafond. Ici, pas de prières et ni prêtres, rien que des bouteilles. Des bouteilles à perte de vue. Des bouteilles cristallines. Nous sommes dans les caves de Ruinart : les crayères. Ces " cathédrales " et ces " galeries " souterraines bâties par l'homme sont inscrites depuis le 5 juillet 2015 au patrimoine mondial de l'UNESCO.