Tout sur Permafungi

Coopérative à finalité sociale, PermaFungi recycle du marc de café pour produire des pleurotes bios, de l'engrais naturel et même, des matériaux biodégradables. Ou quand l'économie circulaire tourne au mieux de sa forme. Entretien avec Julien Jacquet, Administrateur délégué.

Menacé de disparaître, le producteur de champignons bruxellois PermaFungi a atteint son objectif de financement participatif de 25.000 euros, première étape d'une réorganisation qui doit permettre à la coopérative ancrée dans l'économie sociale et circulaire de retrouver l'équilibre, a indiqué lundi son administrateur délégué, Julien Jacquet, à quelques heures de la fin de la campagne de crowdfunding.

Le Réseau Entreprendre lance un site d'e-commerce répertoriant des produits créés par des start-up belges. Une façon originale de mettre en valeur le talent des entrepreneurs à l'approche des fêtes de fin d'année.