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Des scientifiques préconisent la mise en place d'une taxe sur la viande rouge, déjà d'application sur d'autres produits mauvais pour la santé comme le tabac et l'alcool. Il ressort d'une enquête internationale que cette taxe profiterait aux systèmes de soins de santé dans de nombreux pays.

La Fondation du milliardaire et ancien maire de New York Michael Bloomberg a dévoilé mardi les noms des organisations choisies pour diriger STOP, une ONG dotée de 20 millions de dollars sur 3 ans, chargée de dénoncer les "pratiques trompeuses" de l'industrie du tabac.

Les nouvelles technologies dans le secteur automobile pourront-elles un jour atteindre l'objectif suprême du "zéro mort" sur les routes ? Voire, plus dur encore, l'objectif du "zéro blessé" et du "zéro accident" ? Si les améliorations au niveau de la sécurité des voitures sont évidentes, certains observateurs considèrent encore ces promesses comme utopiques.

La lutte contre l'obésité et les maladies cardiovasculaires aux Etats-Unis vient de connaître un sérieux revers avec la décision d'une collectivité locale près de Chicago d'annuler une taxe sur les boissons sucrées.