Tout sur horeca

La plupart des infections au coronavirus ont été enregistrées dans le secteur de l'aviation au cours des deux dernières semaines. Cela ressort d'un rapport bihebdomadaire de la KU Leuven, qui compare les infections dans les différents secteurs de la société.

Le travail de la Fédération horeca Bruxelles mené en collaboration depuis mars 2020 avec la société spécialisée dans la filtration de l'air Deltrian, permet aujourd'hui au secteur de dire qu'il est "prêt pour le Covid 26 ou 32, qu'il faut arrêter de jouer au yoyo avec l'horeca et qu'il peut rester ouvert", a martelé mercredi lors d'une conférence de presse Fabian Hermans, président de la fédération sectorielle bruxelloise.

Les gouvernements fédéral et des entités fédérées ont décidé vendredi en Comité de concertation d'un nouveau tour de vis dans la lutte contre la propagation du coronavirus, qui touche entre autres l'horeca.

40% de chiffre d'affaires en moins par rapport à la même période avant la pandémie de coronavirus. La 4e vague et les mesures supplémentaires qui ont été mises en place, le CST et le port du masque, ont provoqué une chute spectaculaire des revenus de l'Horeca et du catering, estime jeudi Comeos, la fédération du commerce et des services.

Alors que le secteur de l'horeca a enfin pu rouvrir, le consommateur doit souvent payer plus pour boire un verre ou profiter d'un bon repas. Horeca Vlaanderen estime qu'un peu plus de la moitié des exploitants d'un commerce horeca ont augmenté leur prix, lit-on samedi dans Het Laatste Nieuws.

Près de 3.000 entrepreneurs wallons ont signé, en moins de 24 heures, une lettre ouverte adressée au Comité de concertation qui se déroule ce mercredi. Ils demandent qu'on leur fasse "enfin" confiance pour aller vers "une approche positive plutôt que coercitive, transversale plutôt que sectorielle".

Sauf à vivre sur la planète Mars, chacun sait en Belgique que le secteur de l'HORECA est à l'agonie. Mais dans leur combat, les restaurateurs et les cafetiers viennent de recevoir une aide symbolique appréciable.

Les bourgmestres de la côte vont insister pour obtenir une autorisation de l'ouverture des terrasses dans l'horeca lors des vacances de Pâques, a annoncé mardi leur président Dirk De fauw. Ils estiment la mesure nécessaire pour disperser les touristes. Les bourgmestres réclament également qu'il soit permis aux bars de plage de vendre des consommations à condition qu'elles ne soient pas consommées sur place, ce qui fait actuellement l'objet d'un arrêté provincial d'interdiction.

Les bourgmestres des communes côtières espèrent voir le secteur de l'horeca rouvrir pour les vacances de printemps (vacances de Pâques). Cette réouverture était au menu d'une réunion de concertation entre ces mayeurs mercredi. La réouverture des terrasses et bars de plage a aussi été abordée. Les bourgmestres voulaient dégager une position commune à présenter au gouvernement, a fait savoir jeudi le bourgmestre de Bruges, Dirk De fauw (CD&V).

Le gouvernement a décidé jeudi d'un nouveau train d'aides pour les secteurs fortement touchés par la crise sanitaire. Au total, quelque 200 millions d'euros sont mis sur la table pour l'horeca, les métiers de contacts, le secteur hôtelier, les entreprises actives dans le B to B ainsi que pour certaines activités spécifiques comme les agences de voyages et les louageurs de costumes folkloriques.