Avant l'aventure Odoo, à laquelle il a consacré tout son temps et son énergie, Fabien Pinckaers avait vendu des t-shirts, réalisé des programmes de vente aux enchères ou d'anti-spam. Depuis la naissance d'Odoo, sa détermination, il la place dans son logiciel de gestion. Avec l'audace de venir concurrencer des géants comme SAP, Microsoft ou Oracle.