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Le retour du boudin artisanal

La quatrième génération de la famille Noyen renoue avec ses origines : la boucherie artisanale. Dans ses deux ateliers, l'entreprise familiale transforme des carcasses entières de porcs élevés de façon durable. Le boudin, blanc ou noir, reste toutefois sa marque de fabrique.

"Une journée de grève n'est jamais une réussite économique"

"Une journée de grève comme celle de mercredi n'est jamais une bonne affaire sur le plan économique, sans me prononcer sur les raisons ou les motivations du mouvement", explique le CEO du North Sea Port (Gand et Terneuzen), Daan Schalck. La zone portuaire autour de Gand réalise chaque année 8 milliards d'euros de valeur ajoutée. Les pertes économiques d'un jour de grève peuvent donc être évaluées à plusieurs millions d'euros.